Buchweizen BROT Kurkuma
5,00 € – 8,50 €
Eine gesunde und einfache Buchweizenbrot-Rezeptur mit natürlichen Zutaten ohne Hefe oder Nüsse. Zusätzlich sorgt der Kurkuma für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Für glutenfreie und vegane Ernährungsweise geeignet.
ZUBEREITUNG
Die Backmischung von 289g mit 350 ml kaltem Wasser gut vermengen, in eine eingefettete Kastenbackform (ca. 20x11x7cm) füllen und bei 180 Grad Heißluft für 45 Minuten im Ofen backen.
Die Backmischung von 578g mit 700ml kaltem Wasser gut vermengen, in eine eingefettete Kastenbackform (ca. 25x11x7cm) füllen und bei 180 Grad Heißluft für 45 Minuten im Ofen backen.
ZUTATEN
87 % Buchweizenmehl, Flohsamenschalen, Weinsteinbackpulver, Natursalz, Kurkuma, Gewürze
Trockengewicht 289 g
(ergibt 560 g gebackenes Brot)
Trockengewicht 578 g
(ergibt 1150 g gebackenes Brot)
NÄHRWERTE für 100 g Backmischung
Energie 1361 kJ / 321 kcal
Fett 1,81 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,39 g
Kohlenhydrate 64,21 g
davon Zucker 1,88 g
Eiweiß 5,75 g
Natursalz 2,60 g
Sabine –
Das Brot schmeckt köstlich und ist so einfach zu machen. Im Kühlschrank und in einem Plastiksack hält es weit mehr als eine Woche!
Ich habe mit der großen Menge ein Brot und einige kleine Weckerln gemacht!
Paleo und Natur pur ohne Konservierungsstoffe! voll cool